Cultiverles légumes sous serre et autres abris est le grand livre que vous voulez. Ce beau livre est créé par Book. En fait, le livre a 26 Lerecul du maraîchage touche également les serres et abris hauts Alors que la superficie en légumes sous serre avait progressé de 7 % entre 1988 et 2000, elle perd 13 % sur les dix dernières années. En 2010, le département totalise 1 390 ha de serres, réparties sur 910 exploitations. Le nombre de celles-ci s'est réduit d'un quart fruitset légumes Exemples : - Précoces : Gariguette, Favette, Cigaline, Ciflorette, Capriss, Candiss - Moyenne saison : Cireine, Belrubi, Gorella, Darselect (dérogation pour plants) - Tardives : Chandler, Ciloe - Remontantes : Mara des bois, Cirafine, Cijosé, Charlotte - Fraise des bois : Reine des vallées Fiche d’identité Plante pérenne pouvant se cultiver sur 1 à 3 années. Pour Téléchargerle Cultiver les légumes sous serre et autres abris - ePub, PDF, TXT, PDB, RTF, FB2 & Audio Books La ligne ci-dessous sont affichées les informations complètes concernant Cultiver les légumes sous serre et autres abris: Le Titre Du Livre : Cultiver les légumes sous serre et autres abris Taille du fichier :73.38 MB Lematériel nécessaire (pour un potager surélevé hors-sol classique) : 1 planche suffisamment épaisse pour réaliser le fond, 4 tasseaux, Clous, vis à bois, marteau et tournevis, Une bâche en plastique étanche et imputrescible (assez grande pour atteindre les bords), De la terre (terre mélangée avec du compost, terreau, etc.), Vay Tiền Trả Góp 24 Tháng. Répartition de la production de fraises hors-sol en France en % AquitaineRhône-AlpesProvence Alpes Côte d'AzurCentreAutres régions La fraise hors-sol vers un nouveau modèle de production La production de la fraise est en pleine évolution depuis ces dernières années. Aujourd’hui, elle est produite à 60% des volumes en pleine terre, contre 40% sur substrat. Cependant, la culture de fraises en serres en hors-sol a tendance à se développer car elle répond à de nouvelles problématiques techniques et économiques. Une culture abritée Afin d’obtenir une production de fraises plus importante et répartie sur toute l’année, les producteurs optent pour une culture en serres chauffées. En effet, la culture en sol en extérieur, ne produit abondamment que 3 semaines dans l’année, au mois de mai, ce qui peut engendrer des problèmes d’écoulement. Grâce à la culture en serre, les plants de fraises sont introduits en décembre hors-sol et sont récoltés de mars à novembre jusqu’au gelées, avec une courbe de production importante en avril et mai. Ce système de production a permis d’étaler sur plusieurs mois la production et la consommation de fraises. Calendrier de production des fraises réalisé par Fraise Label Rouge Le milieu de culture Culture en sol Plantées l’année précédente, en général en juillet-août, les fraises sont récoltées à la mi avril. Le fraisier préfère un sol acide à neutre, riche en matière organique et se réchauffant vite. Il craint la salinité et préfère les sols perméables. Il n’aime pas les parcelles inondées ou les cuvettes importantes. Les fraises préfèrent un sol dominé par un équilibre de silice et d’argile et un climat modéré. Pour amener, à la plante l’ensemble des éléments dont elle a besoin eau et fertilisants, le producteur installe sur chaque rangs de fraisiers des gaines goutte à goutte afin que l’alimentation des fraisiers soit réalisée dans les meilleures conditions. Culture hors sol Dans la production hors-sol, ou jardins suspendus, les fraisiers sont plantés dans des sacs de terreau, de mélanges de fibres de coco, écorces de pin, ou de tourbes. Les fraisiers sont placés dans des bacs ou en pot sur gouttières, à une hauteur de à 2 m au-dessus du sol, puis irrigués et fertilisés au moyen d’un système d’irrigation. La pollinisation sous serre se fait grâce à des bourdons. La culture hors-sol permet d’éviter les inondations, mais surtout facilite la cueillette pour les employés. Les fraises sont abritées dans des serres tunnels, afin de les protéger des intempéries, du soleil et de la pluie. Pour l’exploitant, la culture de la fraise hors sol permet également moins de main d’œuvre pour la plantation. A l’inverse, la culture en sol oblige les agriculteurs à mettre la terre à nue après la récolte et à tout replanter. En cultivant hors-sol, on replante directement dans les sacs de terreau, ce qui nécessite moins de traitement car moins de risque de maladies. Ainsi, les différents variétés de fraises Gariguettes, Ciflorettes, Charlottes, la ronde, ou la Mara des bois, sont facilement remplaçables au cours de la saison. Découvrez tous les avantages et inconvénients de la culture en sol et hors-sol En savoir plus sur les cultures en sol/hors-sol Dans le cadre d’une agriculture raisonnée, la culture en serre permet une production écologique, sans pesticide. L’utilisation de produit chimique est remplacée par des produits naturels. La bonne température pour la fraise Il est possible d’avoir des plants qui fructifient sans interruption tout au long des douze mois de l’année. Les fraisiers insensibles à la photopériode forment des boutons à fleur en dessous de 25 °C, quelle que soit la longueur du jour, et fleurissent sans période de dormance; ils peuvent donc fructifier régulièrement à partir de deux mois après leur plantation. La température minimale est de 5° C et les températures optimales pour les fraises en serre sont comprises entre 10 et 13° C la nuit et 18 et 22° C pendant la journée. Lors de la relance entre 5h et 10h du matin, la température idéale est 2 degré plus élevée, soit entre 12 et 15°C. Il faut absolument éviter que la température soit supérieure à 30°C. À -2°C la nuit ou le matin, au niveau de la plante, les boutons floraux gèlent. Découvrez les chaudières Caldor, idéales pour le chauffage de fraises hors-sol La lumière La fraise à besoin de beaucoup de lumière. Il faut au moins 10 jours d’exposition à la lumière pour l’initiation florale avec au minimum 6 heures de soleil par jour. Pour assurer une bonne pollinisation dans votre serre de fraises, il est essentiel que la lumière soit bien présente dans votre serre. Ainsi, par temps couvert ou pluvieux, le choix d’un film de couverture comme une chenille temporaire, transparent, thermique et neuf est conseillé. Irrigation et apports nutritifs dans une serre de fraises L’irrigation pour optimiser la conduite, il faut installer deux systèmes d’irrigation Par Aspersion, pour la reprise des plants Elle permettra d’augmenter l’hygrométrie de l’air et de baisser la température au niveau des plants, tout en maintenant l’humidité du faudra arroser régulièrement pendant les 15 premiers jours, aux heures chaudes de la journée. Par Goutte-à-goutte, pour l’irrigation fertilisante à l’automne et au printemps. La technique de la fertirrigation consiste en l’apport des substances nutritives engrais solubles, le plus souvent azote, phosphore et potassium nécessaires à la plante sous forme dissoute dans l’eau d’irrigation. Cette solution nutritive est distribuée dans la culture à chaque arrosage par le réseau d’irrigation. Une fois que le plant est bien installé, le goutte à goutte prend le relais. Il faut éviter les excès d’eau à l’automne et au printemps outils de contrôle sondes Watermark En effet, avant et pendant la récolte, les excès d’irrigation pénalisent la qualité du fruit. On peut aussi ajouter une gaine d’irrigation dans les passe-pieds, pour refaire le plein en eau du sol au moment où les besoins sont importants stade grossissement des fruits Il faut réduire les apports d’azote et contrôler l’irrigation pour obtenir une récolte de fraise de qualité. Besoins totaux en eau Entre 300 et 400 mm sous climat humide et entre 600 et 850 mm sous climat plus sec. Pics des besoins en irrigation Entre 3 et 4 mm/jour en condition humide et entre 5 et 6 mm/jour sous conditions plus sèches. Le type de serres Les plantations sont protégées par des abris. Leur emploi correspond à plusieurs objectifs obtenir un gain thermique en retenant l’énergie solaire, protéger les floraisons des gelées matinales et sécuriser la récolte par rapport aux aléas climatiques pluies, vent et grêle. Il existe plusieurs sortes d’abris plastiques – les petits tunnels ou chenilles – et les grands tunnels 5 à 9 mètres de largeur les travaux de récolte se font à l’abri. Les serres de fraises sont généralement des serres tunnels ou multi-tunnels dans la région Méditerranéenne, car l’ensoleillement naturel apporte une quantité importante de lumière et chaleur. Leur hauteur permet une bonne ventilation, grâce à des aérations latérales très hautes, et une excellente luminosité. Elles permettent aux producteurs une culture diversifiée. Dans la région du sud-Ouest, les producteurs installent davantage des serres multichapelles. Elles offrent un grand volume d’air et une excellente luminosité. Ces serres permettent aussi aux cultures hautes de bien se développer. Tout savoir sur les différents types de serre agricole Contrôle de l’hygrométrie conditions d’humidité Il est important de bien aérer les tunnels tôt le matin pour ne pas dépasser 30°C sous les abris, même par temps couvert ou pluvieux, et ouvrir les chenilles ou bâches de protection temporaire si la température est supérieure à 15°. Le taux d’humidité doit être compris entre 70 et 80%. Pour contrôler l’humidité, les serres sont équipées d’ouvrants afin de renouveler l’air. Cependant cela engendre une forte perte de chaleur. En effet, alors que la serre a été chauffée toute la nuit, l’aération en début de matinée entraine une perte brutale de température et un gaspillage en énergie. Économie d’énergie Afin d’économiser votre énergie à l’intérieur de votre serre, vous pouvez installer des écrans thermiques. Ecrans thermiques L’ajout d’écran thermique de toit et latéraux limitent les déperditions énergétiques. Il est même souvent souhaitable par grand froid de rajouter un volage ou P17 sur les plantes. En savoir plus sur les écrans thermiques Diffusion de la chaleur Technologie de chauffage la plus adaptée Pour la culture de la fraise en serre, la diffusion de la chaleur préférée est celle par convection, même si le rayonnement du soleil est important en journée. Pour cela , les générateurs d’air chaud ont longtemps été utilisé dans le passé. Ces derniers chauffent par convection en ventilant de l’air chaud l’air est alors le moyen de transport de la chaleur. Voir les caractéristiques et le fonctionnement d’un générateur d’air chaud. A l’aide d’une chaufferie installée dans votre serre, ou dans un local annexe, vous pouvez chauffer votre serre de fraises à l’aide tubes d’eau chaude. Les producteurs de fraises n’utilisent que la basse température dans les serres de fraises. Ils installent ainsi un changeur sur leur chaudière haute température ou installe une chaudière à condensation basse température, comme les chaudières Caldor. En savoir plus En savoir plus sur les avantages de la chaudiere Caldor dans vos serres de fraises Le chauffage par chaudière à condensation basse température permet de produire l’énergie de manière décentralisée et la transmettre directement à la plante. La production d’énergie peut être multiple. Les tubes en plastiques sont économiques, permettent une très bonne répartition de la chaleur, sont facilement dissimulable. L’avantage premier est qu’ils s’adaptent à tous types de serre et à toutes les chaudières. La chauffage par tube eau chaude basse température permet de fournir la température la plus adaptée à la fraise. On peut ainsi créer une infinité de zone de chauffage dans votre serre de fraises. Cette énergie peut être parfaitement régulée et dosée. Découvrir l’innovation Caldor en chauffage de serres source Obtenez le livreCultiver les légumes sous serre et autres abris Serres, tunnels, châssis, voiles... par Laurence Vanin au format PDF ou EPUB. Vous pouvez lire des livres en ligne ou les enregistrer sur vos appareils. Tous les livres sont disponibles au téléchargement sans avoir à dépenser de l' étoiles sur 5 de 372 Commentaires Télécharger Cultiver les légumes sous serre et autres abris Serres, tunnels, châssis, voiles... PDF En Ligne Gratuitement Jean Venot - Cultiver les légumes sous serre et autres abris Serres, tunnels, châssis, voiles... a été écrit par Jean Venot qui connu comme un auteur et ont écrit beaucoup de livres intéressants avec une grande narration. Cultiver les légumes sous serre et autres abris Serres, tunnels, châssis, voiles... a été l'un des livres de populer sur 2016. Il contient 143 pages et disponible sur format . 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En ligne ePub / PDF / Audible / Kindle, Cultiver les légumes sous serre et autres abris Serres, tunnels, châssis, voiles... est un moyen facile de diffuser en continu Cultiver les légumes sous serre et autres abris Serres, tunnels, châssis, voiles... pour plusieurs Titre Du LivreCultiver les légumes sous serre et autres abris Serres, tunnels, châssis, voiles...EAN9782841388332AuteurJean VenotISBN-102841388336LangueFrançaisNombre de pages143 pagesEditeurEditions Eugen UlmerCatégoriesJardinsÉvaluation du étoiles sur 5 de 372 Commentaires clientNom de fichiercultiver-les-légumes-sous-serre-et-autres-abr taille du MB The Truth About Free Download Cultiver Les Légumes Sous Serre Et Autres Abris Serres, Tunnels, Châssis, Voiles... Books in Pdf Format In the top righthand corner, be sure the output format is MOBI. You will discover format particularly impressive with novels that touch in your fitness and wellness and develop with a lot of graphics to choose the message home. 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